9 Grams Coffee Real Gentleman
100% recyklovateľný obal
Štýl talianskeho espressa - extrémne vhodná do kaviarní
Podrobný popis
REAL GENTLEMAN - BLEND 100% ARABICA

KAKAO
Cocoa
MED
Honey & melasa
Čokoláda
ChocolateŠtýl talianskeho espressa - extrémne vhodná do kaviarní

Popis:
- Stupeň praženia: 55 - 59 Medium
- Roaster: 9 Grams Coffee
- Krajina pôvodu: Blend 4 rôzne krajiny (kávy z Latinskej Ameriky - Brazília Santos Descascado Gold, Guatemala S.H.B Vittor Juan, Honduras Montecillos a Ethiopia Yirgacheffe GR2)
- Farmár: Small farmers
- Odroda: Arabica
- Varieta (kultivar): Bourbon, Catuai, Mundo Novo
- Nadmorská výška: 1400 - 2200 m.n.m.
- Processing Method: Natural and washed
- Aróma: Kvetinovo - čokoládová. Real Gentleman v sebe skrýva silné spicy aroma, silná chuť kakaa, mliečnej čokolády, ostružiny s decentným jasmínom a lesným medom doplnené šarmantnou vôňou sušených kvetov a vôňou čerstvého kôstkového ovocia
- Acidita: Nízka takmer nulová
- Chuť: Silná kakaová chuť, mliečna čokoláda, ostružiny spoločne s decentným jasmínom a lesným medom
- Skladovanie: V suchu
- Hmotnosť netto: 250g | 1000g


Vhodná na prípravu (podľa praženia)
World of Coffee
Prinášame Vám naše jedinečné blendy, na ktorých sme dlhé roky pracovali v spojení najlepších pražiarov z Talianska, Grécka a USA.
Blendy sú miešané kávy z viacerých druhov (záleží aký výsledok chce pražiar dosiahnuť a ponúknuť). Naše blendy sa vyznačujú typickými črtami vhodnými najmä na espresso a mliečne nápoje.
Snažíme sa vytvoriť blendy a chute káv, ktoré potešia ako kávičkárov tak bežných konzumentov. a na kávu do svojej obľúbenej kaviarne sa budú opäť tešiť.

Čo sú blendy a ako sa tvoria?
- Blend je zrnková káva, ktorá sa v našich končinách označuje ako blend alebo zmes. V talianskom jazyku nájdete tento názov pod menom "Miscela" - miscela de caffe
Chuťový profil
9GC Espresso blend predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov mliečnej čokolády, medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou.
Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová.


Všetko o našich kávach
ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. Záleží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. Po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. !
Stupne praženia
pozrite si tabuľku, kde sú rozdelené stupne praženia
Radoslav
Verný zákazníkMichaela
Verný zákazníkO praženie kávy, nákup a následný výber zelenej kávy sa stará
Mayo Galuška

Vedeli ste, že naše obaly sú 100% recyklovateľné. Naša kolekcia 1 kg balení dbá na životné prostredie. Náš odkaz WAKE UP (Vlk červený - vymretý druh) nabáda k zamysleniu. Zobuď sa a urob si kávu alebo zobuď sa a poobhliadni sa okolo seba.
Výber je na Vás!

Doprava zdarma
Pri objednávke nad 20 €Tovar skladom
Tovar skladom odosielame okamžiteOdmena za vernosť
Systém BeanCoin je vaša odmena| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Kontinent: | Latinská Amerika, Afrika |
| Krajina pôvodu: | Blend (zmes) |
| Stupeň praženia: | Medium 51 - 60 |
| Druh kávy: | Arabica |
| Káva vhodná na: | Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva, French press |
| Rozdelenie podľa: | Zrnková káva |
| Spôsob spracovania - metóda: | Natural (suchá), Washed (mokrá) |
| Acidita (kyslosť v káve): | Bez acidity |
Predstavenie 9 Grams Coffee
Príprava kávy
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.
Moustache (fúzy)
Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.
Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)
Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)
Star (hviezdy)
Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".
Font 9 Grams Coffee
Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.
Font 1st roastery in town
Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.
Colour (farba)
Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).
Farebné rozdelenie
Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.
| Výrobná spoločnosť : | 9 Grams Coffee s.r.o |
|---|---|
| Adresa : | Tajovského 8540/3H, Žilina, Slovakia, 01001 European Union |
| E-mail : | info@9gramscoffee.sk |
.png)