.png){kind=logo}
Káva s rodokmeňom 
100% recyklovateľný obal 
- Chuť/Aróma: Kakao, ovocie, silné telo, čučoriedky, čerešne, broskyňa, trstinový cukor, melón, kvetinová aróma
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.coffeeart.me%2Fzelena-kava-ethiopia-djimah-jasmine-natural-1kg%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.coffeeart.me%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5240_an--1.png%3F67d144ae&description=<ul><li><span style="font-size: 8pt;" data-mce-style="font-size: 8pt;"><img src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/rodokmen.png' alt="rodokmen" width="39" height="26" data-mce-src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/rodokmen.png'> Káva s rodokmeňom <img src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/100recycle.png' alt="100recycle" width="40" height="25" data-mce-src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/100recycle.png'> 100% recyklovateľný obal <img src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/Ethiopia_unique_lots.png' alt="Ethiopia_unique_lots" width="33" height="33" data-mce-src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/Ethiopia_unique_lots.png'></span></li><li><span style="font-size: 8pt;" data-mce-style="font-size: 8pt;"><strong>Chuť/Aróma:</strong> <span>Kakao, ovocie, silné telo, čučoriedky, čerešne, broskyňa, trstinový cukor, melón, kvetinová aróma</span></span></li></ul>){kind=link}
Podrobný popis
Ethiopia Djimmah niekedy sa môžete stretnúť aj s názvom Jimma Coffee (táto oblasť sa považuje za pôvodcu kávovníka). Región leží na juhozápadnej strane Etiópie. Dažďové pralesy, ktoré predtým lokalite dominovali, sa premenili na poľnohospodársku pôdu.
Ethiopian Landrace (Heirloom) – jedná sa o typickú pôvodnú odrodu, ktorá sa vďaka času adaptovala na toto podnebie. Tieto odrody väčšinou pochádzajú z lesov a ich výnosy sú nižšie, ale zato kvalita nápoja je neuveriteľne vysoká.
MIestni farmári nevlastnia viac ako 5 ha pôdy, o ktorú sa starajú so svojou rodinou. Všetka práca na farmách je vykonávaná ručne, bez používanie rôznych hnojív a preto im záleží ja na čo najšetrnejšom spracovaní kávových zŕn.
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Kontinent: | Afrika |
| Krajina pôvodu: | Etiópia |
| Stupeň praženia: | Medium 51 - 60, Light 71 - 80 |
| Druh kávy: | Arabica |
| Káva vhodná na: | Espresso, Koťogo (mocca, bistro), French press, Aeropress, Filter coffee |
| Rozdelenie podľa: | Zrnková káva |
| Spôsob spracovania - metóda: | Natural (suchá) |
| Acidita (kyslosť v káve): | Stredná |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.
Moustache (fúzy)
Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.
Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)
Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)
Star (hviezdy)
Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".
Font 9 Grams Coffee
Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.
Font 1st roastery in town
Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.
Colour (farba)
Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).
Farebné rozdelenie
Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.