Tea Theory Yunnan Pu-Erh Tea Cake 200g

Podrobný popis

Či už ako platobný prostriedok, ušľachtilý darček alebo pre jednoduchšiu dopravu (zabral menej miesta), lisovaný čaj sa používa z 
rôznych dôvodov už od dynastie Han. Pôvodne sa čaj lisoval priamo po zbere a dozrieval v lisovanej forme, ale rýchlo sa presadila 
iná metóda spracovania. 
Kým v tom čase sa označoval ako „umelo vyzretý“, dnes je výraz „dokvasený“ celkom známy. Úplne fermentovaný čaj, nazývaný „Shou“ 
(zrelý), je zvlhčený, lisovaný do okrúhlej formy a v tejto lisovanej forme dozrieva druhýkrát. 
Tento čaj má klasicky sladkú, zemitú chuť a možno ho lúhovať až päťkrát.

Čas lúhovania: 3 - 5 minút

Objem: 350 ml

Gramáž: 5g

Teplota vody: 100 °C/ 212 °F

100 % čierny čaj, ktorý Vás poteší pri každej príležitosti. Vhodný na prípravu horúcej, ale aj studenej verzie.

• Zloženie: 100 % čierny čaj
• Balenie: 250g sypaného čaju v papierovom vrecúšku
• Hmotnosť netto: 250g
• Skladovanie: v suchu

Odporúčaná príprava:

       1. 5 g 
       2. 350  ml horúcej vody 100 stupňov 
       3. Zalejeme v nádobe alebo v čajníku 
       4. Necháme 3 - 5 min lúhovať 
       5. Podávame. Enjoy

Odporúčaná príprava na studený spôsob: 

1. 5 gramov čaju
2. 200 - 250 ml horúcej vody 95 stupňov
3. Zalejeme v nádobe alebo v čajníku
4. Necháme 3 min lúhovať
5. Proces schladenia môžeme urýchliť, ak čaj prelejeme na ľad, ale nenechávame ho rozpúšťať. Čaj by sa nám moc zriedil
6. Po vychladení môžeme pridať lyžičku medu 

  Nutričná hodnota v priemere na 100ml nápoja 

* na báze nálevu lúhovaného z 3 g čaju s 200 ml vody