.png){kind=logo}
Podrobný popis
Čas lúhovania: 15 minút  |
Objem: 350 ml |
Gramáž: 5-8 g |
Teplota vody: 92 °C/ 197 °F  |
Áno, dobre čítate. Cascara je názov na kávové čerešne, z ktorých sa pripravuje čaj. Je veľmi obľúbený po celom svete. My Vám ho prinášame ako novinku. Cascara z kávových čerešní Arabicy (v ponuke máme aj Cascaru z robusty). Čaj bohatý na antioxidanty. Obsah kofeínu 490 mg/ 100g (24,5mg/ 5g čaju)
Jedná sa o unikátny čaj, ktorý pripravujete zo sušených kávových čerešní, ktoré boli oddelené od kávových zŕn v priebehu spracovateľského procesu.
Informácie
Finca: Carmen Estate
Owner: Carlos Aguilera
Region: Volcán, Chiriqui
Variety: Caturra
Výška: 1600 - 1700 m.n.m.
Proccesing method: Fully washed
Chuť/profil: Full bodied s nádychom karamelu, med, ovocie, čokoláda, pražené zrná
Harvest time: december - marec
Balenie: 100g v plechovke
Hmotnosť netto: 100g
Skladovanie: v suchu
Odporúčaná príprava:
1. 5- 8 gramov Cascara
2. 200 - 250 ml horúcej vody 92 stupňov
3. Zalejeme v nádobe alebo v čajníku
4. Necháme 15 min lúhovať
5. Podávame. Enjoy
Odporúčaná príprava na studený spôsob:
1. 5 - 8 gramov Cascara
2. 200 - 250 ml horúcej vody 92 stupňov
3. Zalejeme v nádobe alebo v čajníku
4. Necháme 5 min lúhovať
5. Proces schladenia môžeme urýchliť, ak čaj prelejeme na ľad, ale nenechávame ho rozpúšťať. Čaj by sa nám moc zriedil
6.Po vychladení môžeme pridať lyžičku medu, šťavu z polovice limety a polovicu červeného grepu. Týmto doplníme chuť Cascary, ktorá je sladkastá s jemnou trpkosťou šípok doplnenéhho fermentovaným rooibosom
 Organic tea |
 Exclusive tea |
 Flavoured tea |
|
Organické čaje, ktoré musia podliehať prísnym kritériám pestovania. Kvalitné sypané čaje |
Jemne dochutené kvalitné sypané čaje | Vysoko kvalitné čaje. Čistá chuť, bez pridaných látok. |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
