.png){kind=logo}
Máte chuť na kávu? Zabudnite! Nebude!
Máte chuť na kávu? Zabudnite! Nebude!
Ráno sa zobudíte nameliete si kávu, pripravíte svojou obľúbenou metódou. Na chvíľku zasadnete do kresla s hrnčekom v ruke a rozmýšľate, čo vás v nadchádzajúci deň čaká.
Váš ranný rituál, bez ktorého si neviete predstaviť deň.
Lenže, skrátka zabudnite! Z kávy sa stane luxusná komodita, drahý tovar. Prichádza nová éra. Ale jediné, čo vám môže pomôcť si dopriať šálku kávy, je to, že sa stanete štátnym – európskym kontrolórom a budete kontrolovať firmy vo svojej krajine, či dodržiavajú tento legislatívny rámec.
Tak poďme pekne po poriadku.
Európska Únia v roku 2023 schválila nariadenie, že každý členský štát musí skontrolovať minimálne 9% dovezenej kávy, kakaa a tropického ovocia, ktoré sú dovážané do EU.
Malé perličky – nárast cien komodít (káva, kakao, tropické ovocie)
Kakao
https://www.kurzy.cz/komodity/kakao-graf-vyvoje-ceny/
Čaká kávu ten istý vývoj ako kakao?
https://www.kurzy.cz/komodity/kava-graf-vyvoje-ceny/
Enormné zdraženie kakaa.
O čo sa v podstate jedná?
V rámci EUDR (EU Deforestation Regulation – EU odlesňovacia regulácia) https://green-business.ec.europa.eu/deforestation-regulation-implementation_en?prefLang=sk&etrans=sk
(Mne toto nariadenie pripomína blízkosť k normám ESG, ale o tom niekedy inokedy)
Regulácia, ktorá sa začne uplatňovať od 30.12.2024 ide o nasledovné: „Mnohé krajiny na celom svete vynaložili v poslednom desaťročí značné úsilie na zníženie odlesňovania, napríklad zavedením moratórií alebo opatrení na zlepšenie transparentnosti v dodávateľskom reťazci, ale odlesňovanie a degradácia lesov naďalej alarmujúco prispievajú viac ako 10 % celosvetových emisií skleníkových plynov.
EÚ je odhodlaná podporovať inkluzívne partnerstvá s producentskými krajinami s cieľom riešiť odlesňovanie v celosvetovom meradle a pokračovať v spolupráci s partnerskými krajinami a spoločnosťami na úspešnom prechode na dodávateľské reťazce, ktoré neprispievajú k odlesňovaniu.“
V skratke to znamená, že každý farmár, rozumej pestovateľ kávy napríklad, musí dokázať, že na svojej plantáži, poli, keď vypestuje určitý produkt, a ten produkt bude následne putovať na trh do EU, musí garantovať, že splnil všetky normy. Čo je napríklad, že vlastní plantáž, ukázať satelitné snímky, dokázať, že plantáž nebola odlesnená pred rokom 2020... Osobne neviem posúdiť do akej miery budú tieto nariadenia schopní malí farmári uskutočniť.
P.s.
Vedeli ste, že: určité odrody kávovníkov rastú len v tieni? Na tento účel sa používa tieň banánovníkov.
P.s.1
A v Peru je už horúco, na oboch stranách. Jednak na dodržiavaní nariadení a na druhej strane ide o živobytie farmárov. Počkáme si, ako to dopadne.
(dajte si translator, krásne vám to preloží)
Video: https://youtu.be/VheUwV2qw5Y
Záver:
Tak ako to vidíte? Doprajeme si šálku kávy alebo sa vrátime k melte? Len na malom Slovensku máme okolo 200 pražiarní kávy (legál aj nelegál).
Pražiari, pripravte sa!
