.png){kind=logo}
.png)
INDONESIA
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.coffeeart.me%2Findonesia-green-bean-peaberry--specialty%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.coffeeart.me%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5174_indonesia--1.png%3F67af67a9&description=<ul style="list-style-type: circle;">
<li><img src='https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coffeeart.me/user/documents/upload/IKONY/indonesia (1).png' alt="indonesia (1)" width="35" height="35" /> <span style="font-size: 8pt;">INDONESIA</span></li>
</ul>){kind=link}
Podrobný popis
Indonesia
Packaging: 60kg green coffee
Location:
Cultivation: full sun
Harvest: June through August
Process: Natural with sun-drying on patios
100% Hand Picked and 100% Hand Sorted
We make our special coffee from 2005. We provide the best of Green Bean, Roast Bean, and other specialty Java Arabica Coffee ... and also Special Tea.
Our coffee hand picked by experienced farmers. We sort cherry manually for best result. That make our coffee are one of the best in the world.
INFO:
Packaging:
Location:
Cultivation: full sun
Harvest: June through August
Process: Natural with sun-drying on patios
| MALT | COCOA | CHOCOLATE | CEREAL | TOASTED HAZELNUTS | VELVET MOUNTFEEL |
.png) | .png) | .png) | .png) | .png) | .png) |
PULPED NATURAL (NATURAL PROCESS)
Zberané kávové čerešne sa ručne alebo mechanicky vyberajú, aby sa odstránili nezrelé čerešne a cudzie látky. Potom sa poskladajú na
suché cementové terasy alebo vyvýšené záhony a pravidelne sa otáčajú, aby sa predišlo nežiaducej plesni a kvaseniu. Celý proces
sušenia môže trvať tri až šesť týždňov, v závislosti od klimatických podmienok.
Tento proces sušenia umožňuje, aby cukor z dužiny, slizu (mezokarp) a šupky (exokarp) prenikol do kávového zrna, čím sa získa sladkosť,
telo a charakteristický žltý odtieň (alebo bronz).
Keď sušené čerešne dosiahnu približne 11 % vlhkosť, prevezú sa do mlyna na lúpanie a uchovávajú sa v pergamene (endokarp), predtým
ako sa balia do vriec.| Kategória: | WHOLESALE GREEN COFFEE |
|---|---|
| Hmotnosť: | 60 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.
Moustache (fúzy)
Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.
Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)
Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)
Star (hviezdy)
Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".
Font 9 Grams Coffee
Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.
Font 1st roastery in town
Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.
Colour (farba)
Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).
Farebné rozdelenie
Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.