.png){kind=logo}
Podrobný popis
Opečený chlieb
TOAST
Lieskové orechy
NUTS
Mliečna čokoláda
MILK CHOCOLATEPopis:
- Stupeň praženia: 55 - 59 Medium
- Roaster: 9 Grams Coffee
- Krajina pôvodu: 4 rôzne krajiny
- Farmár: Small farmers
- Odroda: Arabica a Robusta
- Varieta (kultivar): Bourbon, Catuai, Mundo Novo
- Nadmorská výška: 1400 - 2200 m.n.m.
- Processing Method: Natural and washed
- Aróma: Kvetinovo - čokoládová. Real Gentleman v sebe skrýva silné spicy aroma, silná chuť kakaa, mliečnej čokolády, ostružiny s decentným jasmínom a lesným medom doplnené šarmantnou vôňou sušených kvetov a vôňou čerstvého kôstkového ovocia
- Acidita: Nízka (žiadna)
- Crema: má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso
- Chuť: Silná a intenzívna chuť kakaa, aróma toastového chleba a horkej čokolády. Má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti a vysokú penu vďaka odrode Robusta. Úroveň trpkosti je takmer nulová.
- Skladovanie: V suchu
- Hmotnosť netto: 250g | 1000g
Vhodná na prípravu (podľa praženia)
Štýl talianskeho espressa - extrémne vhodná do kaviarní
Nový blend v našej ponuke. Pre všetky kancelárie (office) alebo domácnosti, keď milujete štýl južanského talianskeho espressa. Už si pochvaľujú aj prvé kaviarne.
Všetko o našich kávach
ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. Záleží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú. Po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. !
Stupne praženia
pozrite si tabuľku, kde sú rozdelené stupne praženia
Heureka
Verný zákazníkHeureka
Verný zákazníkO praženie kávy, nákup a následný výber zelenej kávy sa stará
Mayo Galuška
Vedeli ste, že naše obaly sú 100% recyklovateľné. Naša kolekcia 1 kg balení dbá na životné prostredie. Náš odkaz WON`T BE LATE (Gorila - ohrozený druh) nabáda k zamysleniu. Nepríď neskoro na kávu alebo zobuď sa a poobhliadni sa okolo seba, kým nebude neskoro!
Výber je na Vás!
Doprava zdarma
Pri objednávke nad 20 €
Tovar skladom
Tovar skladom odosielame okamžite
Odmena za vernosť
Systém BeanCoin je vaša odmena| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Kontinent: | Latinská Amerika, Afrika |
| Krajina pôvodu: | Blend (zmes) |
| Stupeň praženia: | Medium dark 41 - 50 |
| Druh kávy: | Arabica, Robusta |
| Káva vhodná na: | Espresso, Koťogo (mocca, bistro), Zalievaná káva, French press |
| Rozdelenie podľa: | Zrnková káva |
| Spôsob spracovania - metóda: | Natural (suchá), Washed (mokrá) |
| Acidita (kyslosť v káve): | Bez acidity |
Mayo
(Administrátor)
Mayo
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sme prvá coffee shop pražiareň na Slovensku, jedinečná svojho druhu, uviedli sme koncept, ktorý môžete čoraz bežnejšie nájsť v západnom svete. Prinášame na trh zrnkovú kávu najvyššej kvality z rôznych častí sveta. Aj v tomto smere sa snažíme pretaviť dlhoročné skúsenosti a kontakty.
Moustache (fúzy)
Odvíjame sa od histórie, keď úcta, poctivosť a dané slovo malo v spoločnosti význam a váhu.
Slovo "fúzy" pochádza z 16. storočia. Francúzske fúziky sú odvodené z talianskeho mostaccio (14. storočie), nárečovo mustaccio (16. storočie), od stredovekej latinčiny mustacium (8. storočie). V 9. storočí vzniká ako zdrobnenina Hellenistic gréckej μύσταξ (mustax, mustak-), čo znamená "hornú peru" alebo "fúzy". Pravdepodobne odvodené z helénskeho Rieka μύλλον (mullon), "pery". (Zdroj wikipedia)
Moustache sú veľmi identický znak, ktorý používali aj svetové osobnosti napr. F. Mercury, Salvador Dalí, Ch. Chaplin ( o pravosti jeho moustache sú dodnes pochybnosti)
Star (hviezdy)
Sú znakom puncu, lesku. Majú definovať čistotu a noblesu popr. "slávu".
Font 9 Grams Coffee
Jednoduchý štýl, ktorý má definovať a mať rukopis Hand Made práce.
Font 1st roastery in town
Dopĺňa hlavné logo, s rovnakou definíciou.
Colour (farba)
Zámerne sme zvolili paletu zemitých tónov. Káva má priamu súvislosť s pôdou (terroir).
Farebné rozdelenie
Základných 5 farieb určuje kontinenty odkiaľ naša káva pochádza. Pre rýchlejšie a prehľadnejšie identifikovanie. Zvolili sme zemité tóny, ktoré majú spojitosť s prírodou - obloha, zem. Produkty, ktoré pochádzajú z našej planéty, čistota a pravá chuť dopestovaná na kávovníkových plantážach. Každá káva by Vám mala predstaviť svoj "terroir" v každom zrnku.
